annsso

Har precis ätit en av mina favorit rätter.
Hasselbackspotatis med kassler i ugn. Först steker jag kasslern lätt, lägger sen i en form, ovanpå tomatskivor sen slänger jag på en sås av vispgrädde och en creme fraiche(smaksatt helst), tog den med tomater och nånting mer.
Sen strö över lite riven ost. Det riktigt "knullar" i munnen måste jag få erkänna.
Enkelt och så gott.

Ska strax baka en blåbärs paj som jag och Mathias kan smaska på till kvällen. :)

Kram